Crepe com Peras Carameladas

Tres deliciosas crepes com peras caramelizadas so uma sobremesa saborosa. The combination of thin and sweet crepes with caramelized nuts is just divine.

Ingredients:

• 2 peras maduras
• 2 colheres de sopa de acar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xcara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xcara de leite
• 1 colher de sopa de acar de baunilha
• Pitada de sal
• leo para untar a frigideira

Instructions:

Descasque, corte e retire as sementes das peras

Corte em fatias finas

Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o acar

Cozinhe at que o acar derreta e caramelize

Adicione as fatias de pera carameladas frigideira e cozinhe por alguns minutos at que fiquem macias e douradas

Reserve

Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, o acar de baunilha e uma pitada de sal

Mexa bem at obter uma massa homognea

Aquea uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de leo

Despeje uma pequena quantidade da massa na frigideira e espalhe para cobrir o fundo

Cozinhe at que a borda comece a soltar, vire a crepe e cozinhe o outro lado

Repita o processo com o restante da massa, empilhando as crepes em um prato

Sirva as crepes com as peras carameladas por cima

Adoce a gosto e aproveite